Наш семейный урбеч
Традиционные дагестанские пасты ручной работы, приготовленные с любовью по старинным рецептам
Наша семейная история
Мы — молодая семья, хранители древней традиции приготовления урбеча — натуральной дагестанской пасты из обжаренных и перемолотых семян, орехов и трав. Наш путь начался с желания сохранить и поделиться с миром этой уникальной частью кавказской культуры.
Каждая баночка нашего урбеча — это результат кропотливой работы, уходящей корнями в традиции предков. Мы бережно собираем лучшие семена, сушим их на горном воздухе, обжариваем на открытом огне и перемалываем на каменных жерновах, обработанных по древней технологии.
Искусство приготовления урбеча
Горное сырьё
Используем только местные, экологически чистые семена, орехи и травы, выращенные в горной местности
Традиционная обжарка
Медленная обжарка на открытом огне для раскрытия естественного вкуса и аромата каждого ингредиента
Каменные жернова
Перемалываем на каменных жерновах, обработанных с учётом природной структуры горной породы, как делали наши предки
Ручная работа
Каждая партия готовится вручную с вниманием к деталям и любовью к традиции
Наши ценности
Семейные традиции
Сохраняем и передаём древние рецепты урбеча из поколения в поколение
100% натуральность
Никаких консервантов, красителей или добавок. Только чистые, природные ингредиенты
Индивидуальный подход
Каждому клиенту — особое внимание. Мы верим, что счастье клиента — наш главный успех
Забота о природе
Используем местное сырьё, минимизируем отходы и уважаем природные циклы
Почему наш урбеч особенный?
Богат природными питательными веществами
Источник белка, полезных жиров, витаминов и минералов в естественной форме
Поддержка здоровья
Натуральный продукт для укрепления иммунитета и общего благополучия
Универсальность использования
Идеально для завтраков, десертов, соусов или как полезный перекус
Связь с культурным наследием
Каждая ложка — вкус древней дагестанской традиции
Попробуйте настоящий урбеч!
Присоединяйтесь к тем, кто уже открыл для себя уникальный вкус и пользу традиционных дагестанских паст. Каждая баночка — это частичка нашей семьи и нашей любви к природе.